Love Your Waste


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facilitated workshop
Paris, France Waste management

Project creator

About the project

Gestion des biodéchets de cantines et restauration collective. Nous proposons un service global: de la prévention du gaspillage, à la collecte avec une structure de réinsertion jusqu'à la valorisation énergétique.
Notre solution peut se dupliquer très aisément, dans un premier temps en Ile-de-France mais aussi dans d’autres territoires français. Le gisement est gigantesque : plus de 8 000 tonnes de biodéchets alimentaires sont générés chaque jour en France par la restauration collective.



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